Cūkas aknu stroganovs
Aknas atbrīvo no plēvēm (cūkas aknas stundu mērcē pienā), sagriež 1/2 cm biezās šķēlītēs. Katru šķēli pēc tam sagriež ...
Aknas atbrīvo no plēvēm (cūkas aknas stundu mērcē pienā), sagriež 1/2 cm biezās šķēlītēs. Katru šķēli pēc tam sagriež ...
Aknas nomazgā, nosusina un neņem plēves. Liek sautējama katliņā sakarsētā sviestā un viegli apcep. Pielej karstu ...