Gardedis.lv / čili

Pīles filejas un mango iesmiņi

Pīles filejas ādā nedaudz iegriež. Pannā uzkarsē eļļu, liek filejas ar ādu uz leju. Apcep 1-2 min no katras puses ...

Papriku nomazgā, izņem sēklas, sagriež daiviņās. Sīpolus notīra, sagriež plānās ripiņās. Tomātus samaļ ...

Kāpostus noskalo, atdala lapas un izgriež kacenu. Ja nepieciešams, lapas noskalo vēlreiz. Dažas lapas noliek ...

Sēnes sīki sagriež un apcep gatavas. Gurķus sagriež sīkos salmiņos. Vārītas un atdzesētas aknas sagriež plānos ...

Papriku pārgriež uz pusēm, iztīra, pārziež ar eļļu un ar griezuma vietu uz leju sakārto pannā. Liek sakarsēta ...

Sīpolu notīra, sakapā un apsautē eļļā. Pievieno plānās šķēlītēs sagrieztus kabačus un, nepārtraukti maisot ...

Vistas krūtiņu liek uz pārtikas plēves, izdauza ar gaļas āmuriņu. Gaļai uzber sāli, uzkaisa garšvielas. Sieru ietin ...

Sajaucam marinādes sastāvdaļas. Uz pāris stundām marinādē iemērciet vistu kājiņas. Liekam uz pannas vai plāts ...

Nolej pupiņām un kukurūzai visu šķidrumu. Sarkano un zaļo papriku gareniski pārgriez uz pusēm un ...

Bulguru noskalo un atstāj mērcēties aukstā ūdenī 30 min. Iztīrītu zivi ierīvē ar sāli un pipariem no iekšpuses ...