Vistas fileja ar baklažāniem ķīniešu gaumē
Vistas gaļu sagriež 1 cm garās strēmelēs. Baklažānus sagriež salmiņos ...
Vistas gaļu sagriež 1 cm garās strēmelēs. Baklažānus sagriež salmiņos ...
Dilles sakapā, redīsus sagriež, aptuveni 1 cm biezās šķēlītēs, visu samaisa. Augu eļļu uzkarsē un tad atdzesē. Čili piparus sīki ...
Kabačus rūpīgi nomazgā, nogriež galus. Tad gareniski sagriež apm. 1/2 cm biezās šķēlēs. Ja šķēles pārāk garas, tās pārgriež ...
Gabaliņos sagrieztus sīpolus apcep uzkarsētā sviesta un eļļas maisījumā, pievieno malto gaļu, papriku un ...
Griķus pārlej ar 2 tasēm ūdens, katlam uzliek vāku un liek uz lielas uguns. Sīki sakapā sīpolu. Kad ūdens katlā sāk ...
Bļodā samaisa marinādes sastāvdaļas. Vistu kājas kārtīgi nomazgā, pārlej ar marinādi un samaisa, atstāj uz ...
Gatavo marinādi - samaisa eļļu, papriku, sāli un piparus. Ar marinādi ieziež vistu kājas, kas pārgrieztas uz pusēm ...
Papriku, sīpolu, tomātus sagriež. Sakapā ķiplokus. Vistas gaļu sagriež gabaliņos, pievieno čili piparus. Pannu uzkarsē, lej ...
Sīki sakapātus sīpolus apcep. Pievieno gabaliņos sagrieztu papriku, turpina cept. Kad paprika kļuvusi ...
Katru čili piparu pāksti nomazgā, izgriež bojātās vietas un nedaudz sadursta ar dakšiņu, lai tā labāk iemarinētos. Pākstis liek tīrās ...