Gaļas ruletes svētku galdam
Uz mērenas uguns sakarsē pannu, kopā ar 2-3 ēdamkarotēm saulespuķu eļļas. Sīpolus sagriež ceturtdaļgredzenos ...
Uz mērenas uguns sakarsē pannu, kopā ar 2-3 ēdamkarotēm saulespuķu eļļas. Sīpolus sagriež ceturtdaļgredzenos ...
Olas sakuļ ar sāli. Sodu pievieno kefīram, izmaisa, atstāj uz dažām minūtēm. Sodas maisījumu pievieno olām, pievieno ...
Gatavo siera mīklu - smalki sarīvē sieru, pievieno olas, sakuļ. Veidnē ieklāj foliju, ieziež to ar eļļu, liek veidnē mīklu ...
Lokus sakapā. Vārīto vistas gaļu sīki sagriež. Sieru smalki sarīvē. Olas sakuļ ar mikseri, pievieno sāli, skābo krējumu ...
Gatavo mīklu - olas sakuļ ar pienu, pieber miltus, cukuru, sāli. Izmantojot mikseri, sakuļ mīklu. Dilles sakapā ...
Vistu krūtiņas izdauza ar gaļas āmuriņu, sapiparo no visām pusēm. Veidni ietauko ar olīveļļu. Katrai vistu krūtiņai ...
Olas cieti izvāra, noņem čaumalas, atdzesē. Vistas fileju izvāra, dārzeņus izvāra ar visu mizu - atdzesē. Vārītajiem dārzeņiem ...
Mīdijas liek sakarsētā pannā, cep, kamēr viss šķidrums ir iztvaikojis. Šampinjonus sagriež tik pat lielos gabalos ...
Kabačus noskalo, nogriež galiņus, rupji sarīvē. Olu baltumus atdala no dzeltenumiem. Olu dzeltenumus, sāli, miltus ...
Sauso raugu izšķīdina ūdenī, kas ir istabas temperatūrā, samaisa un atstāj uz 10-15 minūtēm. Miltus un 1/2 tējkarotes ...