Vista vīnā (coq au vin)
Notīrītus cāļus sagriež katru četrās daļās un apcep taukos. Apceptos gabalus noņem no pannas, bet uz tās uzliek kubveida ...
Gardedis.lv / cāļi
Cepti cāļi
Katru cāli sadala 2 daļās, viegli iedauza, ierīvē ar sāls, piparu, burkāna, pētersīļa zaļumu un citrona sulas maisījumu ...
Pildīts cālis
Sēnes apcep kopa ar sīpoliem; sīki sagrieztas vistu aknas apsāla, pievieno piparus un pētersīļus, pienā izmērcētu ...
