Burkānu-Zirnīšu Sautējums

Jēra fileja ar sarkanvīna mērci, kartupeļu-ķirbju biezeni un burkānu-zirnīšu sautējumu

Filejas gabalu (veselu) apkaisa ar sāli un pipariem, apcep uz pannas no abām pusēm brūnu. Liek cepeškrāsnī kopā ar rozmarīna ...