Mājas biešu zupa ar jaunlopa gaļu
Uzziniet pirmais, kā ātri un vienkārši pagatavot tik garšīgu un ārkārtīgi veselīgu ēdienu.
Uzziniet pirmais, kā ātri un vienkārši pagatavot tik garšīgu un ārkārtīgi veselīgu ēdienu.
Burkānus un ābolus nomizo. Pēc tam tos sarīvē uz rupjās rīves. Krabju nūjiņas sagriež mazos kubiņos. Ķiploku izspiež ...
Izmantoju kakla karbonādi! Sagriezt gabaliņos - nu tā, vienam kampienam! Apviļāt miltos un katliņā iekšā apcepties, sakarsētā ...
Marinējam vismaz 2 stundas. Cep 180°C 30-40 minūtes. Pasniedz ar rīsiem un ...
Pirmssvētku kaislības ap rosoliem/rasoliem beigušās. Šķiet, visi gana izstrīdējušies par to, kas ir, un, kas nav rosols/rasols.
Kā daudzām receptēm, arī šai, mazās izmaiņas radās neplānoti, bet izrādījās - uz palikšanu. 90o gadu vidū pie mums viesojās angļu ģimene.
Gatavojam frikadeles, ar mitrām rokām veļ bumbiņas. Vāram zupu, kartupeļi, burkāni, sīpoli, pēc 20 min metam klāt ...
Dārzeņus sagriež, liek katlā. Pielej mazliet ūdeni un sautē. Pēc brīža pieliek piku sviesta, sāli un piparus. Vēl pasautē, pieliek ...
Atvainojos visiem īstenās gruzīnu virtuves pazinējiem, jo šis harčo ir ar jēra, nevis liellopa gaļu, kā pienākas.