Buljona Kubiņi

Teļa gaļa ar rīsiem un dārzeņiem

Teļa stilbu noskalo zem tekoša ūdens un liek vārīties ūdenim pievienojot lauru lapu, melnos piparus ...

Cūkgaļu sagriež gabaliņos, liek keramikas podiņos. Sīpolus sakapā, liek keramikas podiņos. Katrā podiņā ...

Kartupeļus sagriež šķēlītēs un zvīņu veidā izkārto cepamveidnē. 150 ml saldā krējuma sajauc ...

Baklažānus nomizo, sagriež 2 cm garos gabaliņos. Olas sakuļ putās, pievieno baklažāniem, kārtīgi ...

Gaļu apcep taukvielās, liek katlā, verdošā ūdenī un vāra mīkstu, tad izņem un sagriež gabaliņos. Burkānu, selerijas ...