Marinētas bērzlapes
Sēnes kārtīgi notīra un liek katlā ar aukstu ūdeni (nedrīkst uzvārīt). Tad uguni samazina līdz minimumam, pieliek citronskābi ...
Gardedis.lv / bērzlapes
Konservēti bērzlapju „ikri”
Sēnes notīra un nomazgā. Pēc tam liek vārīt. Kamēr sēnes vārās, notīra sīpolu un smalki sagriež. Iztīra piparus, no ...
Sēņu šniceles
Sēnes nomazgā, notīra, atgriež kātiņus, cepurītes apsāla, apviļā sakultā olā, miltos, vēlreiz olā un sviestā ...
Sēņu kotletes
Kotletēm izmanto sēņu cepurītes. Lielām baravikām izņem kātiņu un cepurīti sagriež gareniski ...
