Gardedis.lv / bazilika

Sālīti baklažāni

Baklažānus nomazgā, nomizo, sagriež nelielās, plānās sloksnītēs. Sagrieztos baklažānus liek bļodā, pārkaisa ar sāli, virsū liek ...

Verdošā, mazliet sālītā ūdenī lej 2-3 ēdamkarotes augu eļļas, vāra makaronus gandrīz gatavus. Nolej ūdeni ...

Jaunus, mazus 5 - 6 cm diametra augļus uzmanīgi nomazgā aukstā ūdenī, nogriež kātiņus un ievieto ...

Sīpolu un ķiploka daiviņas sīki sakapā. Vistas fileju sagriež sīkos gabaliņos. Pannā uzkarsē 1 ēdamkaroti augu eļļas ...

Blenderī smalki samaļ kopā kaltētus tomātus, kaperus, ķiploku, olīveļļu un etiķi. Izvāra makaronus sālsūdenī, nolej ...

Spageti liek lielā daudzumā sālsūdens un vāra. Nokāš un samaisa ar tomātiem, sieru, baziliku, piparmētrām ...