Gardedis.lv / baltmaize

Baltmaizes šķēlēm izņem viduci. Cīsiņu sagriež gabaliņos, lokus un dilles sakapā. Krāsni uzkarsē līdz 180°C temperatūrai ...

Baltmaizi izmērcē pienā, tad pievieno maltajai gaļai, piesit 1 olu, pieber sāli, piparus. Pildījumam - cieti izvāra ...

Mencas fileju noskalo, atbrīvo no asakām, nosusina ar papīra dvieli, divreiz samaļ virtuves kombainā. Baltmaizei nogriež ...

Malto gaļu samaisa ar sakapātu puravu un sakapātiem ķiplokiem. Baltmaizes šķēles izmērcē saldajā krējumā, pievieno ...

Kabačus sagriež 1,5-2 cm biezās šķēlītēs,ja miza ir cieta, bieza - nomizo. Kabaču šķēlītēm izgriež vidučus ...

Ar dakšiņu sakuļ olas ar pienu, pievieno mazliet sāls un cukura. Maizes šķēles mērcē sakulto olu maisījumā ...

Krāsni uzkarsē līdz 180°C temperatūrai. Baltmaizi sagriež šķēlēs, bet, ne līdz galam, veidojot grāmatiņu ...

Rupji samaļ gaļu. Sīpolu sagriež sīkos gabaliņos, malt vai kapāt sīpolus nevajag, kotletes nebūs garšīgas ...

Dārzeņus nomazgā, nomizo. Kabačus sagriež nelielos gabaliņos. Burkānus sagriež šķēlītēs, ja tie ir lieli, tad ...

Svaigus burkānus smalki sarīvē. Ķiplokus saspiež ķiploku spiedē, pievieno burkāniem. Saldēto kausēto sieru rupji ...