Aveņu – citrona krēma kūka ar smilšu mīklu
Biskvīts: Sajauc miltus, mandeļu miltus, sāli un cukuru. Sviestu sagriež mazos gabaliņos. Miltu maisījumu ...
Biskvīts: Sajauc miltus, mandeļu miltus, sāli un cukuru. Sviestu sagriež mazos gabaliņos. Miltu maisījumu ...
Šokolādi salauž gabaliņos un izkausē ūdens peldē. Paredzētās kūku formiņas pārziež ar šokolādi plānā kārtiņā un ieliek ...
Ogas iztīra un pārlej ar aukstu ūdeni, kurā uz 1 l ūdens izkausēta tējkarote sāls. Aveņu vaboles baltie ...
Ogas pārkaisa ar cukuru un ļauj stāvēt aukstā vietā tikai 1-2 stundas. No ogām atdala augļu kātiņu līdz ar augļa pamatni ...
Svaigas, veselas avenes notīra, pievieno cukuru un ar koka karoti maisa, līdz cukurs izkusis un ogas izjukušas. Gatavu masu pilda ...
Olu baltumus atdala no dzeltenumiem un olu baltumus un 4 ēdamkarotes ūdens sakuļ ar elektrisko putotāju, pievienojot ...
Sviestu sajauc ar cukuru, pievieno skābo krējumu, šķipsniņu sāls un rūpīgi samaisa. Miltus sajauc ar cepamo ...
Miltus, sviestu, olu baltumu un cukuru rūpīgi samaisa viendabīgā masā un ievieto ledusskapī uz 30 minūtēm ...
Labākais sulas iegūšanas paņēmiens – difūzijas ceļā ar sulu tvaicējamo aparātu. Sula ir dzidra, un, galvenais, tā nav vairs ...
Ogas uzmanīgi noskalo (avenes tikai pārlasa), nosusina virtuves salvetē un atdala kātiņus. Sajauc un pilda ...