Gardedis.lv / augļi

„Selgas” cepumu jogurta – ogu kūka ar biezpienu

Cepumus sasmalcina virtuves kombainā vai izmantojot blenderi un sajauc ar izkausētu sviestu viendabīgā masā ...

Biezpienu izlaiž caur sietu vai sasmalcina virtuves kombainā. Pievieno medu ...

Ar elektrisko putotāju saputo olas un cukuru, pakāpeniski pievieno miltus un cepamo pulveri. Visu samaisa ...

Mīkla: Dziļā bļodā sajauc sviestu ar cukuru un margarīnu, vidējā ātrumā ar elektrisko putotāju saputo. Tad pievieno olu ...

Želatīnu pārlej ar ananāsu sulu un atstāj uzbriest. Jogurtu sajauc ar cukuru un saputo ar elektrisko putotāju. Augļus vai ogas ...

Želatīnu aplej ar nelielu auksta ūdens daudzumu, atstāj uzbriest. Skābo krējumu samaisa ar pūdercukuru ...

Olas sakuļ ar cukuru, pievieno eļļu, pienu, vanilīnu un miltus, kas samaisīti ar sodu. Mīklu lej ietaukotā un miltiem nokaisītā ...

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 160 - 165°C temperatūrai un viegli ietauko ar cepamo papīru pārklātu 20 cm lielu kūkas ...

Ar elektrisko putotāju saputo olas un 2 glāzes cukura, šķipsniņu sāls. Tad pievieno medu, sviestu un turpina ...

Olu baltumus atdala no dzeltenumiem un dzeltenumus saputo ar 1/2 glāze cukura. Atsevišķā traukā ...