Alus

Grilēti cūkgaļas steiki alū

Steikus ierīvē ar maltas paprikas un čili piparu maisījumu. Virsū liek sīpolu gredzenus, sagrieztu papriku, citrona ...

Ziedkāpostu noskalo, sadala rozetēs. Vāra verdošā sālsūdenī, 5 minūtes. Notecina caurdurī, nosusina, uzlej citrona ...

Sešas, viegli pagatavojami marinādes vistas gaļai.

Steikus ierīvē ar paprikas un čili piparu maisījumu, pievieno sīpola gredzenus, sagrieztu papriku, citrona šķēlīti ...

Bļodā ber pusi miltu, virsū rupji sarīvē aukstu sviestu. Uzber otru pusi miltu, visu samīca ar rokām, viendabīgā ...

Nomazgātu zivs fileju sadala nelielos gabaliņos, apslaka ar etiķi vai citrona sulu, atstāj 30 minūtes vēsā vietā, pēc tam apsāla ...

Uz 1 kg vistas gaļas. Ķiplokus sakapā, samaisa ar pārējām sastāvdaļām ...

Sakapā ķiplokus, sajauc ar pārējām sastāvdaļām. Marinādi uzlej gaļai un liek ledusskapī uz visu ...

Vistu izvēlas nelielu, jo tai krāsnī ir jāatrodas vertikālā stāvoklī. Burkā lej ...

Olas sakuļ, pieber sāli, maisot,pielej alu, pienu. Pakāpeniski pievieno miltus, kamēr mīkla ...