Bietēs marinētas pildītās olas
Marinēt var ne tikai gurķus, tomātus un citus dārzeņus, bet arī olas. Taču, pirms marinēt olas bietēs, jāatceras, ka jo ilgāk olas atradīsies marinādē, jo intensīvāki rozā tonī iekrāsosies un iegūs skābāku garšu.
Marinēt var ne tikai gurķus, tomātus un citus dārzeņus, bet arī olas. Taču, pirms marinēt olas bietēs, jāatceras, ka jo ilgāk olas atradīsies marinādē, jo intensīvāki rozā tonī iekrāsosies un iegūs skābāku garšu.
Vistas fileju sagriež kubiņos. Burkānu sarīvē uz rīves. Sasmalcina sīpolus. Visu sajauc kopā ar garšvielām un etiķi ...
Sajauc visas marinādes sastāvdaļas viendabīgā masā. Uzkarsē krāsni līdz 190 °C temperatūrai. Vistas gaļu liek dziļā ...
Sīpoliņus liek vārošā ūdenī un vāra līdz 1 minūtei. Pēc vārīšanas nogriež saknes galu, un tos viegli izspiež no mizas ...
Lielā bļodā samaisa visas sausās sastāvdaļas - miltus, cukuru, kakao pulveri, cepamo pulveri, sāli ...
Ja cūkgaļas šķēle ir ļoti bieza, to mazliet izdauza ar gaļas āmuriņu. Gaļu ierīvē ar sāli ...
Gatavo mīklu - no mīklas sastāvdaļām samīca mīkstu, elastīgu mīklu. Mīklu sadala galda tenisa bumbiņas lieluma ...
Gatavo marinādi - Uzvāra ūdeni. Burkānu nomizo, sagriež šķēlītēs. Kad ūdens sāk burbuļot, liek katlā sāli ...
Tomātus noplaucējiet, nomizojiet un samaliet. Paprikas iztīriet un sagrieziet nelielos gabaliņos,burkānus sarīvējiet ...
Blendera traukā liek miltus, sāli, aukstu sviestu, kas sagriezts gabaliņos. Visu sasmalcina drupačās. Pievieno kefīru, ābolu ...