Foto: Šokolādes uzpūtenis ar putukrējumu
Sastāvdaļas
- 3/4 tases ūdens
- 150 g rūgtās šokolādes (70%)
- ledus
- putukrējums rotāšanai
Pagatavošana
- Ūdeni lej katlā un liek uz vidējas uguns.
- Kad ūdens ir uzkarsis, pievieno gabaliņos salauztu šokolādi - maisa, sanāks viendabīga masa.
- Šokolādes masu liek lielā bļodā ar ledu.
- Ar mikserpulti sakuļ šokolādi ar ledu, gaisīgā masā.
- Šokolādes uzpūteni liek ledusskapī uz vienu stundu.
- Pirms pasniegšanas, rotā ar putukrējumu.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
