Skandināvu sendviči brokastīm

Skandināvu sendviči brokastīm Foto: Skandināvu sendviči brokastīm

Sastāvdaļas

 ● 70 g mazsālīta laša
 ● 30 g sviesta
 ● 3 olas
 ● 2 rupjmaizes šķēles ar sēkliņām
 ● 70 g Suluguni siera
 ● 1/2 tējkarotes maltu balto piparu
 ● 2 tējkarotes maltu kaltētu diļļu vai pētersīļu
 ● sāls pēc garšas
 ● 40 ml liesa saldā krējuma

Pagatavošana

  1. Dziļā bļodā samaisa saldo krējumu, kaltētas dilles vai pētersīļus, rīvētu sieru, sāli, piparus.
  2. Uz lielas uguns karsē sviestu, tad uguni samazina līdz vidējai, pievieno olas.
  3. Olas maisa ar lāpstiņu, pievieno saldā krējuma-siera masu - maisa, kamēr masa kļūst viendabīga. 
  4. Masu liek uz maizes šķēlēm, virsū liek laša šķēlītes.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes