Foto: Skābā krējuma mīklas cepumi
Sastāvdaļas
- 200 g sviesta
- 200 g skābā krējuma
- 2 olas
- 90 g cukura
- 1/2 tējkarotes sāls
- 5 g cepamā pulvera
- 300 g miltu
Pagatavošana
- Sviestu izkausē, mazliet atdzesē.
- Olas sakuļ ar cukuru un pievieno sviestam, samaisa.
- Pievieno skābo krējumu, samaisa.
- Miltus izsijā un samaisa ar sāli un cepamo pulveri.
- Miltus pievieno pakāpeniski olu-skābā krējuma maisījumam.
- Samīca mīkstu, elastīgu mīklu.
- No mīklas veido cepumus, liek veidnē, kas ieziesta ar sviestu.
- Cep 180°C temperatūrā, 15 minūtes, kamēr cepumi kļūst gaiši brūni.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
