Siers ar zaļumiem

Siers ar zaļumiem Foto: Siers ar zaļumiem

Sastāvdaļas

  • 500 ml 20% krējuma
  • 500 ml 2,5% kefīra
  • 1 saišķītis diļļu
  • 1 tējkarote sāls

Pagatavošana

  1. Sagatavo blīvu kokvilnas audumu vai saliek marli 5-6 kārtās. Audumu ieklāj caurdurī.
  2. Kefīru, krējumu sajauc, pievieno sāli un ielej sagatavotajā traukā.
  3. Apsedz un liek zem sloga, notur ledusskapī divas diennaktis. No siera veido kukulīti un apbārsta ar sakapātiem zaļumiem.


Ja zaļumiem dillēm pievienosi pāris daiviņas saspiesta ķiploka, siers iegūs asumiņu. Mīksto uzkodu paņem līdzi piknikā vai iecep lavašā – garšos dievišķīgi!

IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES

  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes