Siera zupa franču gaumē ar ķiploku grauzdiņiem

1. Katlā uzvāra 1,5 l ūdens.
2. Vistas fileju sagriež nelielos gabaliņos, liek verdošajā ūdenī.
3. Tiklīdz buljons sāk burbuļot, pievieno sāli, pāris smaržīgo piparu graudiņu, maltus melnos piparus, lauru lapas.
4. No vārīšanās brīža, turpina vārīt 20 minūtes.
5. Kartupeļus nomizo, sagriež gabaliņos.
6. No buljona izņem gaļu, liek tajā kartupeļus, vāra 5-7 minūtes.
7. Burkānu sarīvē, cep eļļā, pieber mazliet sāls, piparus.
8. Ceptos burkānus liek katlā, turpina vārīt 5-7 minūtes.
9. Pievieno kausēto sieru, kārtīgi samaisa, izslēdz uguni.
10. Bageti sagriež plānās šķēlītēs, no abām pusēm uzziež olīveļļu, ierīvē ar ķiploka daiviņas pusīti.
11. Cep 190-200°C temperatūrā, dažas minūtes.
12. Ķiploku grauzdiņus pasniedz pie zupas.

Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!