Foto: Siera uzkoda „Kallas”
Sastāvdaļas
- 150 g vārītas vistas filejas
- 50 g Parmas siera
- majonēze
- 5 olas dzeltenumi (cieti vārīti)
- sāls, baltie pipari pēc garšas
- siera šķēles
- šķiņķis
- dilles
- gurķi
- vārīti burkāni
Pagatavošana
- Vārīto vistas gaļu atdzesē un sīki sagriež.
- Olu dzeltenumus samaisa ar majonēzi, pievieno rīvētu Parmas sieru, piparus.
- Pildījumu ietin siera šķēlēs, rotā ar gurķiem, vārītiem burkāniem.
- Lenti gatavo no svaiga burkāna.
- Dekorēšanai var izmantot siera šķēles, siera šķēles ar šķiņķa šķēlēm, dilles, svaigi gurķi.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
