Siera un kartupeļu pīrāgs

Siera un kartupeļu pīrāgs Foto: Siera un kartupeļu pīrāgs

Sastāvdaļas

  • 800 g kartupeļu
  • 125 g sviesta
  • 250 g plānās šķēlītēs sagriezta Parmas siera
  • sāls, pipari
  • 250 ml piena

Pagatavošana

  1. Nemizotus kartupeļus vārā 15 - 20 minūtes, nokāš un 15 minūtes atdzesē.
  2. Nomizo un ļauj pilnībā atdzist.
  3. Cepeškrāsni sakarsē līdz 200°C temperatūrai.
  4. Ietauko cepamo veidni.
  5. Kartupeļus sagriež 1 cm biezās šķēlēs un liek sagatavotajā veidnē.
  6. Uz katras kārtas liek sviesta piciņas un sieru.
  7. Pārkaisa ar sāli un pipariem, pārlej pienu.
  8. Cep 20 - 25 minūtes, līdz pīrāgs ir zeltaini brūns, pasniedz karstu.

Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!

... reizes
    



Šodien skatītākās receptes