Foto: Sēņu salāti „Venēcija”
Sastāvdaļas
- 400 g vistas krūtiņas
- 300 g šampinjonu
- 200 g žāvētu melno plūmju
- 200 g siera
- 2-3 kartupeļi
- 2-3 olas
- 1 gurķis
- majonēze
Pagatavošana
- Atsevišķi izvāra vistas krūtiņu, olas, kartupeļus.
- Žāvētās plūmes pārlej ar verdošu ūdeni un atstāj uz 15 minūtēm.
- Šampinjonus apcep augu eļļā.
- Veidnē ar noņemamām malām, kārtās liek:
- Vidēja lieluma gabaliņos sagrieztas žāvētās plūmes
- Gabaliņos sagrieztu vistas krūtiņu, uzklāj majonēzi
- Gabaliņos sagrieztus kartupeļus, uzklāj majonēzi
- Ceptus šampinjonus, majonēzi nevajag
- Smalki sarīvētas olas, uzklāj majonēzi
- Uzkaisa rupji sarīvētu sieru.
- Salātu virsējā kārtā uzkaisa rīvētu vai plānās šķēlītēs sagrieztu gurķi.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
