Foto: Sēņu pica
Sastāvdaļas
- picu mīkla
- 5 ēdamkarotes auksti spiestas eļļas
- 200 g sēņu
- 2 lieli tomāti
- malti melnie pipari
- 1 ēdamkarotes oregano
- 2 cieti vārītas olas
Pagatavošana
- Pagatavo picu mīklu, izveltnē un pārziež ar 2 ēdamkarotēm eļļas.
- Sēnes notīra, nomazgā, sasmalcina un izsautē eļļā.
- Sēņu masu vienmērīgi uzliek uz mīklas.
- Tomātus applaucē verdošā ūdenī, novelk miziņu, mīkstumu sagriež.
- Dekoratīvi sakārto virs sēņu masas un uzkaisa garšvielas.
- Olas smalki sakapā un ar tam pārkaisa picu.
- Aprasina ar atlikušo eļļu.
- Picu cep iepriekš līdz 200°C sakarsētā cepeškrāsnī apmēram 25 minūtes. Pasniedz karstu.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
