Foto: Sautēti šampinjoni
Sastāvdaļas
- 400 g šampinjonu
- 2 ēdamkarotes sviesta
- 1 tējkarote citrona sulas
- milti
- 4 ēdamkarotes skābā krējuma (var arī saldo krējumu izmantot)
- sāls
- malti baltie pipari
- pētersīļu zaļumi
Pagatavošana
- Šampinjonus rūpīgi notīra un sagriež šķēlītēs.
- Pannā uzkarsē sviestu, pievieno šampinjonus un apsautē.
- Pievieno citrona sulu, pannai uzliek vāku un sautē uz mazas uguns apmēram 10 - 12 minūtes.
- Uzkaisa miltus, pievieno krējumu, sāli, piparus un uzkarsē.
- Pasniedzot pārkaisa ar pētersīļu zaļumiem.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
