Foto: Sautēta vistas gaļa ar žāvētajām melnajām plūmēm
Sastāvdaļas
- 500 g vistas filejas
- 250 ml ūdens
- 100 g žāvētu melno plūmju
- 1 burkāns
- 3 ēdamkarotes sakapātu pētersīļu
- 30 g sviesta
- 2 tējkarotes miltu
- sāls pēc garšas
- olīveļļa cepšanai
Pagatavošana
- Vistas fileju sagriež salmiņos, burkānu sarīvē - kopā cep olīveļļā 7-10 minūtes.
- Melnās plūmes sagriež salmiņos, pievieno vistas gaļai.
- Visu liek sautējamā katlā, pielej ūdeni, miltus, sāli - sautē uz vidējas uguns 15-20 minūtes.
- Sautēto gaļu pasniedz, pārkaisītu ar sakapātiem pētersīļiem.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
