Foto: Sātīgi sēņu salāti ar olu
Sastāvdaļas
- 300 g sēņu
- 2 olas
- 1 sīpols
- 3 ēdamkarotes skāba krējuma
- zaļumi
Pagatavošana
- Sālītas sēnes, ja vajadzīgs, nomērcē, sagriež salmiņos.
- Olas novāra un sakapā.
- Sīpolus sīki sagriež.
- Var aizstāt ar puraviem un ķiplokiem.
- Sagatavotās sastāvdaļas sajauc ar skābu krējumu.
- Krējuma vietā var lietot 3 ēdamkarotes augu eļļas.
- Sēņu salātus bez olas, pārlietus ar eļļu, var ilgi uzglabāt.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
