Šampanieša želejas kubiņi

Pagatavošana

1. Katlā samaisa 300 ml šampanieša ar cukuru un želatīnu, atstāj uz 2 minūtēm, lai želatīns uzbriest.
2. Katlu liek uz mazas uguns, maisot, vāra 2-3 minūtes, kamēr želatīns izšķīst.
3. Katlu noņem no uguns, pielej 150 ml šampanieša, samaisa.
4. Šampanieša maisījumu lej ledus kubiņu veidnē un liek saldētavā vismaz uz 1 stundu.
5. Lai šampanieša kubiņus dabūtu ārā no veidnes, to liek siltā ūdenī un ar nazi uzmanīgi novelk gar veidnes maliņām.
6. Kubiņus rotā pēc saviem ieskatiem, iedur dekoratīvos iesmiņus.

Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!