Rutku salāti

Rutku salāti

Sastāvdaļas:

• 1 rutks
• 1 glāze sālītu vai marinētu sēņu
• 1 saišķis diļļu
• sāls pēc garšas
• eļļa

Pagatavošana:

1. Sarīvētu rutku saberž ar sāli un sajauc ar mērcētām, salmiņos sagrieztām sēnēm, sasmalcinātam dillēm.
2. Pieber sāli. Īsi pirms pasniegšanas pievieno eļļu, kārto salātu traukos.
3. Rotā ar zaļumiem un veselām, atlasītām sēnēm.

Rutku un sīpolu salāti

Sastāvdaļas:

• 1 rutks
• 1 sīpols
• 1 - 2 ēdamkarotes eļļas
• sāls pēc garšas
• 1 - 2 ēdamkarotes zaļumu

Pagatavošana:

1. Nomazgātu, nomizotu rutku sarīvē, sajauc ar smalki sakapātiem sīpoliem, sasmalcinātiem zaļumiem,sāli, eļļu.
2. Kārto salātu traukā. Rotā ar sīpolu gredzeniem un zaļumiem.

Rutku un skābētu gurķu salāti

Sastāvdaļas:

• 1 rutks
• 1 skābēts gurķis
• 1/2 glāzes krējuma
• sāls pēc garšas
• 1 tējkarote diļļu
• 1 tējkarote pētersīļu zaļumu

Pagatavošana:

1. Nomazgātus, nomizotus rutkus sarīvē, sajauc ar rīvētu skābētu gurķi, sasmalcinātiem zaļumiem, krējumu, sāli.
2. Kārto salātu traukā. Rotā ar zaļumiem.

Bildei ilustratīva nozīme.

Patīk receptes? Iesaki draugiem. Paldies!