Rutku salāti
Sastāvdaļas:
- 1 rutks
- 1 glāze sālītu vai marinētu sēņu
- 1 saišķis diļļu
- sāls pēc garšas
- eļļa
Pagatavošana:
- Sarīvētu rutku saberž ar sāli un sajauc ar mērcētām, salmiņos sagrieztām sēnēm, sasmalcinātam dillēm.
- Pieber sāli. Īsi pirms pasniegšanas pievieno eļļu, kārto salātu traukos.
- Rotā ar zaļumiem un veselām, atlasītām sēnēm.
Rutku un sīpolu salāti
Sastāvdaļas:
- 1 rutks
- 1 sīpols
- 1 - 2 ēdamkarotes eļļas
- sāls pēc garšas
- 1 - 2 ēdamkarotes zaļumu
Pagatavošana:
- Nomazgātu, nomizotu rutku sarīvē, sajauc ar smalki sakapātiem sīpoliem, sasmalcinātiem zaļumiem,sāli, eļļu.
- Kārto salātu traukā. Rotā ar sīpolu gredzeniem un zaļumiem.
Rutku un skābētu gurķu salāti
Sastāvdaļas:
- 1 rutks
- 1 skābēts gurķis
- 1/2 glāzes krējuma
- sāls pēc garšas
- 1 tējkarote diļļu
- 1 tējkarote pētersīļu zaļumu
Pagatavošana:
- Nomazgātus, nomizotus rutkus sarīvē, sajauc ar rīvētu skābētu gurķi, sasmalcinātiem zaļumiem, krējumu, sāli.
- Kārto salātu traukā. Rotā ar zaļumiem.
Bildei ilustratīva nozīme.
Patīk receptes? Iesaki draugiem. Paldies!