Картофель с курицей в духовке

Картофель с курицей в духовке Фото: Картофель с курицей в духовке

Ингредиенты

 ● 1 кг картофеля
 ● 1 кг курицы
 ● 200 г сметаны
 ● 1-2 зубчика чеснока
 ● соль
 ● перец

Приготовление

  1. Картофель почистить, порезать небольшими брусочками.Добавить 100 г сметаны, посолить, поперчить, перемешать.
  2. Выложить картофель в форму.
  3. Курицу порезать на несколько крупных кусков.
  4. Добавить 100 г сметаны и чеснок, выдавленный через чеснокодавилку.
  5. Посолить, поперчить, перемешать.
  6. Выложить курицу поверх картофеля и оставить мариноваться на 20-30 минут.
  7. Потом в форму влить 1 стакан кипятка (это делается для того, чтобы картофель гарантированно приготовился, а не остался сырой). 
  8. Можно воду не добавлять, так как некоторые сорта картофеля могут приготовиться и без воды, но тогда возможно придется увеличить время приготовления в духовке.
  9. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. 
  10. Готовить 60-70 минут.Блюдо готово тогда, когда приготовился картофель.
  11. При подаче картофель с курицей можно украсить зеленью.
  
  
  
рецепт просмотрен ... раза



Популярные рецепты сегодня