Foto: Pupu biezeņzupa ar cūkgaļu
Sastāvdaļas
- 500 g pupu
- 1 l buljona
- 300 g kartupeļu
- 500 g cūkgaļas
- pētersīļu zaļumi
- sāls pēc garšas
Pagatavošana
- Pupas vāra gaļas buljonā kopā ar cūkgaļu.
- Vārīšanās beigās pievieno kartupeļus, sāli un vāra gatavus.
- Izvārīto cūkgaļu sagriež gabalos un liek atpakaļ zupā.
- Pirms pasniegšanas galdā zupu pārkaisa ar smalki sagrieztiem pētersīļu zaļumiem.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
