Foto: Polentas maize
Sastāvdaļas
● 180 g kukurūzas milti Polenta
● 70 g bezglutēna miltu maisījums vai kviešu milti
● 5 g sodas
● 5 g cepamā pulvera
● 70 g cukura
● 220 ml piena
● 50 g sviesta
● 2 olas
● 200 g skāba krējuma
Pagatavošana
- Sajauc kukurūzas miltus ar miltu maisījumu, sodu un cepamo pulveri.
- Uzkarsē pienu ar cukuru un sviestu.
- Sakuļ olas ar skābo krējumu.
- Sakarsē cepeškrāsni līdz 180.
- Sajauc kopā visas sastāvdaļas, kārtīgi samaisa un pilda apaļā formā.
- Cep 35 - 40 minūtes.
