Foto: megafun.vn
Sastāvdaļas
- 700-800 g ūdens
- 200-250 g plūmju
- 2-2,5 ēdamkarotes mannas
- 5-6 ēdamkarotes smalkā cukura
Pagatavošana
- Plūmes pārlasa, nomazgā, izņem kauliņus.
- Karstā ūdenī ieliek kauliņus ar mīkstuma atliekām, ūdeni uzvāra, vāra 8-10 minūtes un novārījumu izkāš.
- Novārījumā ieliek plūmju mīkstumu, savāra to, ar mikseri maisīju sasmalcina, līdz rodas viendabīga masa, uzvāra, pieber izsijātu mannu un vāra tāpat kā dzērveņu uzpūteņa maisījumu.
- Saputo, salej porciju traukos un atdzesē.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
