Plācenīši ar siera pildījumu

1. Katlā uzvāra ūdeni,tomātu sulu un augu eļļu.
2. Pievieno šķipsniņu sāls, miltus un ātri izmaisa.
3. Mīklu ņem rokās - tā ir karsta, uzmanīgi, samīca.
4. No mīklas izveido bumbiņu, ietin drānā un atdzesē.
5. Sieru sarīvē un samaisa ar sakapātu vistas gaļu.
6. Mīklu sadala 10 daļās, izveido bumbiņas.
7. Katru bumbiņu izrullē uz miltiem nokaisītas virsmas.
8. Kārtīgi izkarsētā sausā pannā, cep plāceņus 50 sekundes, uz lielas uguns.
9. Plāceni apgriež otrādi, liek virsū gaļas-siera pildījumu, tiklīdz siers sāk kust, plāceni pārloka uz pusēm.
10. Turpina cept plāceņus, no visām pusēm vēl 20 sekundes.
11. Plāceņus pasniedz noziestus ar sviestu.

Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!