Sastāvdaļas
Miklai:
- 450 g miltu
- 250 ml ūdens
- 2 ēdamkarotes augu eļļas
- 1 ola
- 1 tējkarote cukura
- ½ tējkarotes sāls
- 5 g sausā rauga
Pildījumam:
- 1 vārīta ola
- 600 g kāpostu
- eļļa
- cukurs, sāls pēc garšas
Pagatavošana
- Kāpostu smalki sagriež, pārlej ar karstu ūdeni, tad ar aukstu.
- Kāpostu gabaliņus nedaudz “paspaida”.
- Cep karsta eļļā 15-20 minūtes, laiku pa laikam apmaisot.
- Kad kāposti mīksti tiem pievieno rīvētas vārītas olas, cukuru un sāli.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!