Foto: Pildīti baklažāni
Sastāvdaļas
- 2 baklažāni
- 150 g ķiršu tomātu
- 1 paprika
- 1 sīpols
- 2 ķiploka daiviņas
- 100 g siera
- zaļumi, sāls, pipari pēc garšas
- olīveļļa
Pagatavošana
- Baklažānus pārgriež uz pusēm, izņem sēklas un pilda ar sīki sagrieztiem sīpoliem, ķiplokiem, papriku.
- Baklažānus pārlej ar olīveļļu un uzber sāli, piparus.
- Sarīvētu sieru pārkaisa pildītajiem baklažāniem.
- Virsu liek ķiršu tomātus, cep 180°C 20 - 25 minūtes.
- Gatavus baklažānus pārkaisa ar zaļumiem.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
