Pildītas paprikas ar dārzeņiem un rīsiem

Pildītas paprikas ar dārzeņiem un rīsiem Foto: Pildītas paprikas ar dārzeņiem un rīsiem

Sastāvdaļas

  • 100 g rīsu
  • 350 ml sakņu buljona
  • 100 ml tomātu sulas
  • 5 paprikas
  • 50 g melno olīvu (bez kauliņiem)
  • 1 mocarelas bumbiņa
  • daži raudenes zariņi
  • 8 ķirštomātiņi

Pagatavošana

  1. Rīsus izvāra 200 ml buljonā, kam pievienota tomātu sula, 4 paprikas pārgriež uz pusēm, iztīra.
  2. Olīvas sagriež ripiņās, vienu papriku sagriez kubiciņos, sajauc ar vārītiem rīsiem.
  3. Katru paprikas pusīti pilda ar rīsiem, iespiežot tajos pa ķirštomātiņam.
  4. Paprikas liek cepamajā veidnē, katrai uzliek pa mocerelas šķēlītei.
  5. Veidnē ielej pārpalikušo buljonu, liek sakarsētā krāsnī cep 200°C temperatūrā apmēram apmēram 25 minūtes. Izceptas paprikas pārkaisa ar raudenes lapiņām.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes