Sastāvdaļas
Mīklai:
- 1 ola
- 200 g ābolu jogurta
- 200 ml piena
- cukurs pēc garšas
- šķipsniņa sāls
- vaniļas cukurs
- 1/2 tējkarotes sodas
- milti
Pildījumam:
- biezpiens
- cukurs
- sviests cepšanai
Pagatavošana
- No mīklas sastāvdaļām samīca mīklu, miltus ņem tik daudz, kamēr konsistence atgādina šķidru skābo krējumu.
- Gatavas pankūkas sagriež 4 trīsstūros.
- Gatavo pildījumu - sakuļ biezpienu ar cukuru.
- Katra trīsstūra platajā malā liek pildījumu, malas ieloka uz iekšu un satin ruleti.
- Gatavas ruletes cep sviestā, 1 minūti no abām pusēm - pasniedz ar skābo krējumu vai ievārījumu.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!