Pikantā karbonāde ar šampinjoniem

Pikantā karbonāde ar šampinjoniem Foto: Pikantā karbonāde ar šampinjoniem

Sastāvdaļas

  • 2 šķēles teļa gaļas filejas
  • 1 ēdamkarote citrona sulas
  • 3 ēdamkarotes sviesta
  • 1 neliels sīpols
  • konservēti šampinjoni
  • 1 glāze baltvīna
  • 2 - 3 ēdamkarotes tomātu pastas

Pagatavošana

  1. Gaļu noskalo, noņem plēves un aprasina ar citrona sulu.
  2. Šķēles liek karstā sviestā un cep gatavas.
  3. Uzkaisa sāli, ieliek cita traukā un novieto siltumā.
  4. Sviestam pievieno sasmalcinātus sīpolus un šampinjonus. Cep, kamēr sīpoli kļūst brūngani.
  5. Pielej baltvīnu, pieliek tomātu pastu.
  6. Karbonādes ieliek mērcē un uzkarsē.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes