Piecas biezpiena mērču receptes

1. Biezpiena mērce ar vājpiena biezpienu

     100 g biezpiena, 1/2-3/4 glāzes eļļas vai skāba krējuma, sāls, cukurs, sinepes, pipari.

     Izberztam biezpienam pievieno pārējos produktus un augu eļļu vai skābu krējumu, labi saputo.

2. Biezpiena mērce ar tomātu biezeni

     1 litrs biezpiena mērces,1 ēdamkarote tomātu biezeņa.

     Gatavai biezpiena mērcei pieliek tomātu biezeni un labi saputo.

3. Biezpiena mērce ar pilnpiena biezpienu

     100 g biezpiena, 3/4 - 1 litrs pilnpiena, sāls, cukurs, ķimenes vai sinepes.

     Biezpienu izrīvē caur sietu, pievieno pārējos produktus, pielej pienu un samaisa, līdz iegūst viendabīgu masu.

4. Asā biezpiena mērce

     1 litrs biezpiena mērces, 1/4 tējkarotes piparu, 1/2 ēdamkarotes mārrutku, 1/2 tējkarotes sinepju, 1/2 sīpola.

     Biezpiena mērcei pievieno visas piedevas un sasmalcinātu sīpolu, labi sakuļ.

5. Biezpiena mērce

     800 g biezpiena, 200 g kondensēta piena, 1 ēdamkarote sinepju, 1-2 paprikas, 2-3 sīpolu loki, sāls.

     Biezpienu izberž caur sietu, sajauc ar pienu, sinepēm, pieliek sasmalcinātus lokus un papriku.

Patīk receptes? Iesaki draugiem. Paldies!