Foto: Pēterburgas pončiki
Sastāvdaļas
- 265 g miltu
- 8 g rauga
- 2,5 g sāls
- 30 g cukura
- 190 ml ūdens
- 1 ola
- 15 g margarīna
- augu eļļa
Pagatavošana
- No norādītajām sastāvdaļām pagatavo mīklu, liek nostāvēties 4 stundas - ik pa brīdim samīca.
- No mīklas izveido bumbiņas, atstāj tās uzrūgt.
- Rokas ieziež ar augu eļļu, izveido bumbiņu formu.
- Pončikus fritē.
- Pasniedz pārkaisītus ar pūdercukuru.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
