Foto: Pelēko zirņu kotletes
Sastāvdaļas
- 400 g pelēko zirņu
- 1 sīpols
- 2 olas
- 3 ēdamkarotes miltu
- 2 ēdamkarotes krējuma
- rīvmaize apviļāšanai
- eļļa cepšanai
- sāls, pipari pēc garšas
Pagatavošana
- Izmērcētus zirņus vāra, līdz tie ir mīksti, nokāš un samaļ.
- Viegli atdzesētai masai pievieno sasmalcinātus, eļļā apceptus sīpolus, sakultas olas, sāli, piparus, miltus, skābo krējumu.
- No masas veido kotletes, apviļā rīvmaizē un sakarsēta eļļā no abām pusēm cep brūnas.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
