Foto: Omlete grieķu gaumē
Sastāvdaļas
- 2 glāzes piena
- 2 olas
- 8 ēdamkarotes miltu
- 12 vīģes
- saujiņa mandeļu
- 2 ēdamkarotes korinšu
- šķipsniņa sāls
- muskatrieksts
- cukurs
- kanēlis
- augu eļļa
Pagatavošana
- No miltiem, olām, muskatrieksta un sāls, piena iejauc mīklu un liek nostāvēties 25 minūtes.
- Vīģes smalki sagriež, tāpat sasmalcina mandeles, sajauc ar korintēm un pēc tam pieliek mīklai.
- Visu uzmanīgi samaisa.
- Omleti cep stipri sakarsētā augu eļļā, uzberot cukuru un kanēli.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
