Foto: Olu uzkodas brokastīm „Trubiņas”
Sastāvdaļas
Mīklai:
- 4 olas
- 1 ēdamkarote majonēzes
Pildījumam:
- majonēze pēc garšas
- ķiploki pēc garšas
- dilles pēc garšas
- 1-2 gurķi
- 50-70 g siera
- 50-70 g šķiņķa
Pagatavošana
- Gatavo mīklu - olas samaisa ar majonēzi, kārtīgi sakuļ.
- No mīklas, sausā pannā cep pankūkas.
- Gatavo pildījumu - ķiplokus un dilles sakapā, pievieno majonēzi un samaisa.
- Šķiņķi un sieru sagriež plānās šķēlītēs, gurķus sagriež ripiņās.
- Gatavas pankūkas noklāj ar ķiploku-diļļu-majonēzes maisījumu.
- Virsū liek gurķus, sieru, šķiņķi - satin ruletēs.
- Ruletes liek traukā, rotā ar zaļumiem, pasniedz.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
