Olu kultenis ar papriku un tomātiem

Olu kultenis ar papriku un tomātiem Foto: Olu kultenis ar papriku un tomātiem

Sastāvdaļas

  • 5 olas
  • 2 tomāti
  • 2 saldās paprikas pākstis
  • 1 sīpols
  • 1 ķiploka daiviņa
  • 3 ēdamkarotes eļļas
  • sāls
  • pipari
  • asie peperoni pipari
  • 40 g šķiņķa
  • pētersīļu zaļumi

Pagatavošana

  1. Tomātus sagriež gabaliņos, saldās paprikas pākstis nelielās sloksnītēs, sīpolu gredzenos.
  2. Miezerī saberž ķiploka daiviņu.
  3. Pannā uzkarsē eļļu, pievieno dārzeņus un sautē 10 minūtes.
  4. Pieliek sāli, piparus un dažus gabaliņus aso peperoni piparu.
  5. Dārzeņu maisījumam piejauc gabaliņos sagriezta šķiņķa.
  6. Pārlej ar olu kulteni, uz lēnas uguns sarecina un pārkaisa ar pētersīļu zaļumiem.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes