Foto: Neapoles pica
Sastāvdaļas
- picas mīkla
- 4 ēdamkarotes auksti spiestas augu eļļas
- 250 g Mozzarella siera
- 500 g tomātu
- sāls
- rožu paprika
- 6 anšovi
Pagatavošana
- Pagatavo picu mīklu, izveltnē.
- Uz mīklas sakārto šķēlītēs sagrieztu sieru, virsū saliek tomātu šķēles.
- Uzkaisa sāli un papriku, anšovus sakārto dekoratīva režģa veidā.
- Picu pārziež ar eļļu un cep iepriekš līdz 200 °C sakarsētā cepeškrāsnī apmēram 30 minūtes, līdz tā kļūst zeltaini brūna.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
