Foto: Mērce ar rīsiem indiešu gaumē
Sastāvdaļas
- 150 g maltas gaļas
- 125 g margarīna
- 1 tējkarote paprikas
- 1 ēdamkarote cukura
- etiķis pēc garšas
- sāls pēc garšas
- 4 sīpoli
- 200 g zaļo zirnīšu
- 200 g burkānu
- 200 g selerijas saknes
- 2 āboli
- 2 kartupeļi
- rīsi
Pagatavošana
- Nomizotus sīpolus sagriež šķēlēs un margarīnā apcep brūnus, liek katliņā, pieliek notīrītus, sīki sakapātus dārzeņus, minētās garšvielas, gaļu, pielej mazliet ūdens un vāra 2 - 3 stundas.
- Pasniedz ar vārītiem rīsiem.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
