Sastāvdaļas
- 450 g sojas miltu
- 1 olas dzeltenums
- sāls pēc garšas
Pagatavošana
- No sojas miltiem, ūdens un olas, pievienojot sāli, pagatavo mīklu un ļauj tai 30 minūtes nostāvēties.
- Tad mīklu ļoti plāni izveltnē un saritina 25 cm garā veltnī.
- Sagriež 0,5 cm platos gabaliņos.
- Nūdeles izvāra, ielaižot tās uz 5 minūtēm verdošā ūdenī.
- Pēc tam caurdurī nokāš.
- Pasniedz, kā ēdiena piedevu.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!