Foto: Mazās biezpiena kūciņas
Sastāvdaļas
- 200 g biezpiena
- 2 ēdamkarotes skāba krējuma
- 1 tējkarote medus, kam patīk saldāks, var pievienot pūdercukuru
- 7-8 plūmes (var aizstāt ar citām sukādēm)
- sauja rozīņu
- 1 ēdamkarote kokosriekstu skaidiņu un sezama sēklu
- 10 g tumšās šokolādes
- 8-10 mandeles vai rieksti
Pagatavošana
- Biezpienu sablenderē, tad pievieno medu, skābo krējumu.
- Žāvētās plūmes sagriež mazos gabaliņos.
- Uz pārtikas plēves izklāj kokosriekstu skaidiņas vai sezama sēklas.
- Tad, ar lāpstiņas palīdzību, izklāj biezpiena masu.
- Pārklāj to ar rozīnēm un žāvētajām plūmēm un paceļot vienu plēves galu, sarullē ruletē.
- Ruleti ieliek ledusskapī uz 30 - 40 minūtēm.
- Pirms pasniegšanas sagriež gabaliņos un dekorē ar kausētu šokolādi uz mandelēm.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
