Marinēti gurķi - klasiskākā recepte

Marinēti gurķi - klasiskākā recepte Foto: Marinēti gurķi - klasiskākā recepte

Sastāvdaļas

  • 1,8 kg gurķu
  • 1 mārrutka lapa
  • 7 piparu graudiņi
  • 2 diļļu ziedkopas
  • 4 daiviņas ķiploka
  • 2 upeņu lapas
  • 3 tējkarotes sāls
  • 6 tējkarotes cukura
  • 5 ēdamkarotes 9% etiķa

Pagatavošana

  1. Burkas apakšā kārto mārrutku un upeņu lapas, diļļu ziedus.
  2. Ķiploka daiviņas sagriež 2 vai 4 daļās, liek burkā, pievieno piparu graudiņus.
  3. Pievieno sāli, cukuru un etiķi, kārto gurķus un pārlej ar aukstu ūdeni.
  4. Burku ar vēl neaizgrieztu vāku liek katlā ar aukstu ūdeni un novieto uz uguns.
  5. Kad ūdens sāk vārīties, nogaida 2-3 minūtes un burku aizvāko.
  6. Burkas apgriež otrādi un ietin līdz atdzišanai.

    IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES



  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes